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Production : la météo favorable redonne des couleurs aux cultures en 2023
Economie et marché
Production : la météo favorable redonne des couleurs aux cultures en 2023

Des cultures soumises aux aléas climatiques Après une année 2022 difficile pour les cultures, malmenées par la sécheresse, les conditions climatiques de 2023 ont été globalement ...

Economie et marché - 27/06/2024

Enquête exclusive : les légumes en conserve et surgelés dans le quotidien des Français
Economie et marché
Enquête exclusive : les légumes en conserve et surgelés dans le quotidien des Français

Enquête menée pour UNILET par l’institut CSA du 29 avril au 6 mai 2024 auprès d’un échantillon représentatif de la population française âgées de 18 ans ...

Economie et marché - 20/06/2024

L’inflation bouscule les choix alimentaires des Français en 2022
Economie et marché
L’inflation bouscule les choix alimentaires des Français en 2022

Quelles tendances retenir de la consommation à domicile en 2022 ? Retrouver les principaux résultats du panel Kantar pour Unilet.

Economie et marché - 23/03/2023

La consommation des légumes transformés en 2021 :  les surgelés gagnent du terrain par rapport à l’avant crise  et les conserves retrouvent leur niveau pré-Covid
Economie et marché
La consommation des légumes transformés en 2021 : les surgelés gagnent du terrain par rapport à l’avant crise et les conserves retrouvent leur niveau pré-Covid

Après avoir atteint des niveaux de ventes historiques en 2020, la consommation des ménages en matière de légumes en conserve et surgelés se replie naturellement en 2021, avec le retour à la vie « normale », la fin des confinements, la reprise en présentiel du travail et des cours ainsi que la réouverture des restaurants. Bref, en 2021, c’est le retour des repas pris hors de chez soi !

Economie et marché - 14/04/2022

Mise à jour des indicateurs interprofessionnels au 4e trimestre 2021
Economie et marché
Mise à jour des indicateurs interprofessionnels au 4e trimestre 2021

Conformément à la loi « EGAlim », UNILET élabore et diffuse les indicateurs économiques utilisables dans les négociations commerciales par les opérateurs de la filière des légumes en conserve et surgelés.

Economie et marché - 17/02/2022

Mise à jour des indicateurs interprofessionnels au 3e trimestre 2021
Economie et marché
Mise à jour des indicateurs interprofessionnels au 3e trimestre 2021

Conformément à la loi « EGAlim », UNILET élabore et diffuse les indicateurs économiques utilisables dans les négociations commerciales par les opérateurs de la filière des ...

Economie et marché - 30/11/2021

Une filière basée sur les rythmes de la nature
Economie et marché
Une filière basée sur les rythmes de la nature

Des cultures saisonnières de plein air et plein champ L’organisation de la filière des légumes en conserve et surgelés est liée à la saisonnalité des cultures, ...

Economie et marché - 03/12/2021

Les légumes en conserve et surgelés plébiscités par les Français
Economie et marché
Les légumes en conserve et surgelés plébiscités par les Français

Plus de 8 ménages sur 10 acheteurs de légumes en conserve et surgelés En 2020, les légumes en conserve et surgelés ont largement été plébiscités par ...

Economie et marché - 02/12/2021

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