Les légumiers de demain

La filière des légumes en conserve et surgelés lance sa démarche de Responsabilité Sociétale

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Interprofession des légumes en conserve & surgelés

L’ensemble de la filière représente 1/3 des surfaces de légumes cultivés en France, 4 500 producteurs et 23 sites de production de légumes en conserve et surgelés.

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Les Français et les légumes

Selon l’enquête menée par CSA pour UNILET, 86 % des Français disent consommer des légumes en conserve ou surgelés. 71 % déclarent consommer des légumes en conserve (hors tomates) et 70 % des légumes surgelés (hors pommes de terre).

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LA CONFÉRENCE DE PRESSE UNILET EN VIDÉO

A quelques jours du salon de l’agriculture, l’Interprofession des légumes en conserves et surgelés (UNILET) a donné une conférence de presse pour présenter LES LÉGUMIERS DE DEMAIN, sa démarche de responsabilité sociétale pour assurer la pérennité de la filière et la souveraineté alimentaire de la France.

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Actualités & Evènements
Un nouvel accord de financement pour renforcer l’interprofession 

11/04/2023

Les administrateurs de l’UNILET ont signé le nouvel accord interprofessionnel de financement pour les années 2024 à 2026. Le cadre budgétaire, maîtrisé et renforcé, permettra de ...

L’inflation bouscule les choix alimentaires des Français en 2022

23/03/2023

Quelles tendances retenir de la consommation à domicile en 2022 ? Retrouver les principaux résultats du panel Kantar pour Unilet.

Lancement du plan de souveraineté fruits & légumes

02/03/2023

Le 1er mars 2023 au Salon de l’agriculture, le ministre Marc Fesneau annonçait le lancement du plan de #souverainetéFruitsEtLégumes avec un cap clair et réaliste, que ...

La filière des légumes en conserve et surgelés engagée mais menacée, les légumiers de demain se mobilisent !

10/02/2023

Consommés au quotidien par la quasi-intégralité des Français et de manière hebdomadaire par 1 foyer sur 2[1], les légumes en conserve et surgelés répondent à l’attente ...

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Union Nationale Interprofessionnelle des légumes transformés

L’interprofession est née en 1961 de la volonté des producteurs et des transformateurs de la filière des petits pois en conserve qui créent UNILEC (Union Nationale Interprofessionnelle des Légumes de Conserve).

Dès les années 70, ses compétences s’élargissent à d’autres légumes puis, en 1990, aux légumes surgelés. Elle prend alors le nom d’UNILET (Union Nationale Interprofessionnelle des légumes transformés).

La démarche de progrès durable de la filière des légumes en conserve et surgelés

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Le secteur à la loupe

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Une filière de proximité

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Le processus de fabrication des conserves et surgelés

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Chiffres clés

Légumes en conserve et surgelés : une filière au cœur de l’économie française

10000

Emplois directs

74300

Ha de surfaces cultivées, soit 1/3 des surfaces de légumes cultivés en France

1,3

Milliard de chiffre d’affaires

Pour aller plus loin

Retrouvez toute la documentation de la filière, les publications de l’UNILET en accès libre, ou bien proposées à la vente.

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Mon petit légumady

Mon petit légumady est un kit d’animations sensorielles conçu pour les animateurs et enseignants des écoles primaires.

Cet outil vise à faire découvrir les légumes de façon ludique et à aiguiser la curiosité des enfants. Il leur permet de mettre en place des activités (41 au total) de 10 à 15 minutes pendant lesquelles les élèves vont (re) découvrir les légumes sous toutes leurs formes : crus, cuits, frais, en conserve ou surgelés.

Nos offres d’emploi

Découvrez ici toutes nos offres d'emploi. N’hésitez pas à visiter cette page régulièrement pour ne pas manquer nos nouvelles offres.

Chargée.e d’études agronomie en cultures légumières

Poste de chargé d'études agronomie en cultures légumières basé à Dury-Les-Amiens dans la région Hauts-de-France.

80480 Dury-Les-Amiens

Responsable expérimentation cultures légumières

Poste de Responsable expérimentation cultures légumières basé à Dury-Les-Amiens dans les Hauts de France, à pourvoir dès que possible

80 480 Dury-Les-Amiens

Chargé.e d’études santé des cultures légumières

Poste de chargé d'études santé des cultures légumières basé à Dury-Les-Amiens à pourvoir dès que possible.

80480 Dury-Les-Amiens

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